Apaixonado pela gastronomia esse artesão, cronista gastronômico, não posso deixar de comentar pequenos tópicos do Brasil Almanaque de Cultura Popular, do mês de fevereiro deste 2011 que põe a disposição de seus leitores uma leitura leve e curiosa, onde fala de alimentos especiais da gastronomia. Pizza, bacalhau e leite condensado. Segunda a revista, hoje somos os maiores importadores de bacalhau e os maiores consumidores de leite condensado do universo, além de sermos também grandes consumidores de pizza, no bairro do Bexiga em São Paulo foi feita a maior pizza já confeccionada no mundo. Deixando as curiosidades de lado falamos da nossa aculturação, saudando as bacalhoadas, as margaritas, as napolitanas, as sicilianas e outras modalidades de pizza, completamos com os beijinhos, os brigadeiros, mistos de culturas e influênciuas étnicas diferenciadas e tão comum a nós brasileiros, gostosas as curiosidades do Brasil Almanaque de Cultura Popular.
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