sexta-feira, 24 de setembro de 2010
Café, Restaurante, Bistrô...
Restaurante,Bar, Boteco, Café, Bistrô? Seja qual for a origem, todos concordam que um bar ou um boteco, seja um pequeno restaurante despretensioso ou um lugar para se desfrutar um copo de vinho, um chopp, um sanduíche, quem sabe um prato mais elaborado, embora robusto, bares, botecos são locais para se passar bons momentos com amigos. (Paródia inspirada na citação sobre Bistrô de Patrícia Wells)
O Atelier
O ATELIER, CAFÉ E BISTRÔ
A casa que tem intenção de mostrar uma cultura diferenciada, ou seja, a cultura de etnias. Que desempenha um papel preponderante no nosso país. A casa tem uma proposta de mostrar uma cultura cosmopolita na pequena aldeia global que é Roca Sales.
CULTURA EM EXPOSIÇÃO
Uma casa de arquitetura modesta, mas que evidencia a nossa formação, quadros, objetos de artes ou objetos fora de uso, uma culinária feita de forma carinhosa visando que o cliente tenha os seus experimentos. A casa servirá cafés, chá, pastelaria e doçaria. Numa segunda proposta serão servidos antepastos e pratos como refeição principal. Exemplo: Carnes, peixes, massas e pizzas, podendo também haver pratos do dia com temas gastronômicos de regiões do Brasil, com enfoque voltado para nossa formação étnica.
terça-feira, 21 de setembro de 2010
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